Cách để lựa chọn được miến ngon

Miến là một món ăn không thể nào thiếu được để giúp cho hương vị ngày Tết được thêm trọn vẹn. Trước thực trạng miến bẩn ngày càng tràn lan, những tiêu chí dưới đây sẽ giúp cho các bà nội trợ có thể chọn đúng được sản phẩm miến ngon, an toàn và đảm bảo vệ sinh.

Cách để lựa chọn được miến ngon

Cách để lựa chọn được miến ngon

Bao bì đóng gói cẩn thận

Miến được bán trôi nổi trên thị trường thường sẽ không được đóng gói nên rất dễ bám bụi, cát trong suốt quá trình vận chuyển. Mặt khác, do miến không được bảo quản tốt nên miến sẽ dễ bị nát, vụn trong khi nấu và chế biến món ăn.

Vì thế, người tiêu dùng thường sẽ lựa chọn được các sản phẩm miến đã được đóng gói cẩn thận để giúp miến tránh gặp các tác nhân gây bẩn, mất vệ sinh bên ngoài cũng như là giữ đúng được chất lượng của miến trước khi dùng.

Chất lượng

Mặc dù vẫn nói là phải đặt vấn đền an toàn vệ sinh thực phẩm lên trên hàng đầu khi mà lựa chọn được các loại thực phẩm hiện nay trên thị trường. Thế nhưng, vấn đề ngon, chất lượng cũng không thể nào bỏ qua được bởi lẽ quy tắc đầu tiên của việc thưởng thức một món ăn ngon là thỏa mãn được vị giác.

Theo kinh nghiệm truyền thống thì miến được xem như là món ngon khi vắt miến có màu trắng trong, sáng, miến nguyên vẹn, không bị vụn nát, khô giòn, dai, các sợi miến tơi rời, không bị dính vào nhau, suôn thẳng, đồng đều về độ dày. Khi chế biến miến thì có màu sợi trong, nấu bị đục sôi không nước, sợi trơn bóng, dai vừa ăn, không cứng, không bị nát, không mềm, không trương hay nở nhanh.

Sản phẩm có thương hiệu

Các công ty có thương hiệu uy tín thì đều có quy trình sản xuất được trang thiết bị thiết bị máy móc hiện đại, cùng với các quy trình tự động hóa, khép kín được kiểm soát chặt chẽ từ nguồn nguyên liệu đầu vào cho đến thành phẩm đầu ra theo tiêu chuẩn.

Ngoài ra, nguồn nguyên liệu đầu vào cũng cần phải được lựa chọn và kiểm soát chất lượng chặt chẽ dựa trên các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Theo đó, ngoài việc các nguyên liệu cần phải đảm bảo rõ rằng về nguồn gốc, chất lượng, cũng phải được bảo quản nơi khô mát, tránh bị hư hỏng,…

Hạn sử dụng rõ ràng

Đã gọi là thực phẩm thì bất kỳ một loại hình nào cũng cần phải có thời gian sử dụng rõ ràng để đảm bảo được về mặt sức khỏe và được ghi rõ ở trên bao bì để thông tin cho người tiêu dùng. Vì lý do đó, khi bạn mua bất kỳ một loại thực phẩm nào, chúng ta cũng cần phải lưu ý đến hạn sử dụng để có thể tránh những rủi ro do thực phẩm gây ra. Miến dù là loại thực phẩm khô những cũng không ngoại lệ.

Xem thêm:

bep dien tu fagor

bếp điện từ bosch

bep tu teka